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descubra nosso
sanduíches
escolha o pão e o recheiorecheios
parma e brie (60g)
R$ 55
pt de peru, queijo branco e tomate 120g
R$ 52
queijo quente queijo branco (80g) • vgt
R$ 38
pães
croissant
croissant integral
mini baguete • vgn
Vegetariano
quiches
lorraine
bacon e queijo gruyère (160g)
R$ 29
quiche cabra e figo
queijo de cabra e figo (160g)
R$ 29
Vegetariano
escarola e poró
escarola e alho-poró (160g)
R$ 29
sem adição de ingredientes com lactose
sem adição de ingredientes com glúten
Vegetariano
empadas
frango
frango, cream cheese e alho-poró (165g)
R$ 30
palmito e poró
palmito, alho-poró e cream cheese (165g)
R$ 30
Vegetariano
camarão
camarão, cream cheese e alho-poró (165g)
R$ 35
folhados
frango
massa folhada, recheada com frango temperado com pesto de manjericão (195g)
R$ 32
cogumelo
massa folhada integral 8 grãos, recheada com cogumelos e cream cheese (195g)
R$ 30
Vegetariano
acompanhamentos
mini salada
tomate cereja, amêndoas defumadas, mix de folhas e molho à escolha
(50g)
R$ 17
Vegano
sem adição de ingredientes com glúten
boulangerie & viennoiserie
nossos pães são elaborados com farinha de trigo francesa
croissant
(70g)
R$ 15
croissant integral
(70g)
R$ 16
croissant de amêndoas
(190g)
R$ 30
Croissant au praliné
Massa folhada leve e crocante, recheada com um irresistível praliné (125g)
pistache
R$ 32
avelã
R$ 28
pain au chocolat
(75g)
R$ 19
pain suisse • de pistache
(95g)
R$ 24
bostock • brioche de amêndoas
(150g)
R$ 20
mini madeleines • 12 unidades
(50g)
R$ 15
pão de queijo
receita especial da casa elaborada com gruyère e parmesão (50g)
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
porções extras
amêndoas defumadas
(100g)
R$ 33
Sem glúten
Vegano
geleias do dia • verificar disponibilidade •
(30g)
R$ 9
manteiga
(20g)
R$ 8
sem adição de ingredientes com glúten
Vegetariano
molhos
pesto (40g) • sg | vgt
R$ 9
mostarda e mel (30g) • sg | vgt | sl
R$ 9
trufas
(10g)
tradicional
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
brigadeiro
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
amarula
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
avelã
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
caramel salé
R$ 9
sem adição de ingredientes com glúten
framboesa
R$ 9
sem adição de ingredientes com lactose
sem adição de ingredientes com glúten
bombons sablées
sablées crocantes recheados com doce de leite argentino e cobertos com chocolate (25g)
branco
R$ 10
ao leite
R$ 10
gold
R$ 10
ruby
R$ 10
meio intenso
R$ 10
clássicos da pâtisserie
éclair vanille
massa choux e cremeaux de favas de baunilha finalizada com chocolate branco e baunilha (45g)
R$ 27
éclair chocolat
massa choux e cremeaux de chocolate 54% cacau finalizada com chocolate meio intenso 54% cacau (45g)
R$ 27
éclair pistache
massa choux e cremeaux com praliné de pistache finalizada com chocolate branco e pistache (45g)
R$ 29
opéra
camadas de biscuit joconde embebido em café expresso, creme de manteiga ao café e cremeaux de chocolate intenso 54% cacau (105g)
R$ 35
macarons
elaborados com farinha de amêndoa e chocolate
baunilha
ganache branca com fava de baunilha
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
caramel salé
creme manteiga de caramelo e amêndoa
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
brigadeiro
brigadeiro e granulado de chocolate ao leite
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
limão siciliano
ganache de limão siciliano
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
frutas vermelhas
ganache de frutas vermelhas
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
damasco
pasta de damasco
R$ 10
sem adição de ingredientes com lactose
sem adição de ingredientes com glúten
mirtilo com cassis
ganache de mirtilo recheado com geleia de mirtilo com cassis Maria Antonieta
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
pistache
ganache de pistache
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
especiarias
doce de leite com cardamomo, canela, cravo, gengibre e pimenta branca
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
amora
ganache de amora
R$ 10
sem adição de ingredientes com glúten
pâtisserie autoral
maria antonieta
mousse de limão siciliano, gelée e ganache de mirtilo e cassis, ganache de champagne, sobre base sablée crocante (130g)
R$ 43
luís XIV
mousse de banana, crumble de amêndoas, doce de leite aromatizado com whisky, finalizado em chocolate branco com crocante de amêndoas (130g)
R$ 37
yolanda
mousse de baunilha, caramelo salgado semilíquido, joconde sem glúten e macaron de caramelo salgado com amêndoa crocante (115g)
R$ 37
sem adição de ingredientes com glúten
conde fersen
avelã em quatro texturas: torrada, em sua dacquoise, em gianduia e em praliné crocante. mousse de chocolate meio intenso (105g)
R$ 37
princesa de lamballe
mousse e praliné crocante de pistache, gelée
e creme de manteiga de amora, finalizado
em chocolate ruby naturalmente rosa
R$ 39
beijo de pompadour
coulis de framboesa, crocante de chocolate ruby, gateaux de limão siciliano com framboesa e mousse de chocolate ao leite
(115g)
R$ 39
madame du barry
mousse de baunilha, gelée de frutas
vermelhas frescas e uma fina camada de
praliné de avelã sobre sablée crocante (130g)
R$ 41
maria carlota
pistahe em cinco texturas: torrado, em praliné
semilíquido, em praliné crocante, em ganache
e em mousse, sobre tarte sablée de cacau (145g)
R$ 39
luis XV
tarte sablée, creme de limão siciliano com chocolate branco, chantilly de baunilha, morangos frescos e zests de limão (105g)
R$ 35
francisco I • sazonal •
massa sablée, mousse e brigadeiro de chocolate com cobertura de chocolate gold (135g)
R$ 37
cafés
nosso blend especial e exclusivo da casaespresso
única (55ml)
R$ 9
duplo (130ml)
R$ 16
espresso com leite
única (55ml)
R$ 10
duplo (130ml)
R$ 17
espresso com leite e canela
única (55ml)
R$ 11
duplo (130ml)
R$ 18
espresso descafeinado
única (55ml)
R$ 10
duplo (130ml)
R$ 17
cappuccino
única (55ml)
R$ 14
duplo (130ml)
R$ 19
café coado em mesa
(130ml)
R$ 14
bebidas geladas
espresso tônica gelado
acompanha fatia de limão (350ml)
R$ 18
soda francesa princesa de lamballe
xarope artesanal à base do chá princesa de lamballe (blend de chá verde, amora e cardamomo) finalizada com água gaseificada (320ml)
R$ 19
soda francesa madame du barry
xarope artesanal à base do chá madame du barry (blend com hibisco, melissa, mirtilo, morango e maçã) finalizada com água gaseificada (320ml)
R$ 19
latte pistache
praliné de pistache, xarope de baunilha, leite e café espresso (320ml)
R$ 33
latte avelã
praliné de avelã, xarope de baunilha, leite e café espresso (320ml)
R$ 28
chocolates
escolha entre meio intenso 54% cacau ou ao leite
quente
(130ml)
R$ 33
adicional de leite de amêndoas
R$ 8
chás
(200ml)maria antonieta
blend de chá branco, mirtilo, limão e cassis
propriedade antioxidante natural
R$ 17
princesa de lamballe
blend de chá verde, amora e cardamomo
propriedade digestiva natural
R$ 17
madame du barry
blend com hibisco, melissa, mirtilo, morango e maçã
propriedade desintoxicante natural
R$ 17
earl grey maria antonieta
blend de chá preto com bergamota
propriedade energizante natural
R$ 17
extras
(50ml)jarra de leite
R$ 6
jarra de leite de amêndoas
R$ 8
sucos
(280ml)laranja natural
R$ 16
uva integral
R$ 22
águas
mineral sem gás
(310ml)
R$ 10
mineral com gás
(310ml)
R$ 10
panna • sem gás
(505ml)
R$ 32
san pellegrino • com gás
(505ml)
R$ 32
refrigerantes
(350ml)coca-cola
R$ 12
coca-cola zero
R$ 12
guaraná antartica
R$ 12
guaraná antartica zero
R$ 12
schweppes citrus
R$ 12
schweppes tônica
R$ 12
schweppes 0% açúcar
R$ 12
taças
taça espumante
(150ml)
R$ 41
taça vinho branco
R$ 48
taça vinho rosé
R$ 38
taça vinho tinto
R$ 38
espumantes
chandon brut reserve
brasil • brasil baby (187ml)
R$ 59
chandon brut rosé
brasil • brasil baby (187ml)
R$ 67
brésil brut Maria Antonieta
brasil (750ml)
R$ 159
brésil brut rosé Maria Antonieta
brasil (750ml)
R$ 159
vinhos
vinho branco un jour Maria Antonieta
2023 • brasil (750ml)
R$ 198
vinho rosé samba Maria Antonieta
2023 • brasil (750ml)
R$ 152
vinho tinto plié Maria Antonieta
2022 • brasil (750ml)
R$ 159
vinho branco callia chardonay
2021 • mendonza, argentina (375ml)
R$ 76
vinho tinto callia malbec
2021 • mendonza, argentina (375ml)
R$ 76
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